元月9日,由江西省卫生监督所、南昌市卫生监督所领导及专家组成的食品卫生“A级”单位复检专家组一行八人,来我校北区学生食堂、高职食堂进行食品卫生“A级”单位复评工作。
此次复评共分听取工作汇报、查询资料、实地考察等几个步骤。其中实地考察和现场评分主要从基础建设、餐饮队伍建设、食堂标准化管理等三个方面入手展开。检查结束后,专家组在稍后召开的工作会议上,高度评价我校的餐饮工作,最后分别以91分、92分的高分顺利通过(达到85分即可)。为此,我校又喜添2个食品卫生“A级”单位。
到目前为止,我校总共有4个“A级”食堂,这在全省高校中尚属第一。
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