12月9日，由我校后勤保障处饮食中心与校学生会权益部联合举办的清真饮食研讨会召开。后勤保障处饮食中心主要负责人，学校食堂四位清真窗口的厨师、少数民族学生的代表共同参与了此次研讨会。会议决定，清真窗口的盖浇饭将改为自主选择菜品；南北区清真窗口的早餐质量将统一定价；学生可分成小组，将想吃的饭菜种类与分量提前告诉食堂师傅，师傅们将为这些少数民族同学提供特别的“订餐”服务。

据统计，我校在校学生中有82人来自回族，“由于我校少数民族同学人数较少，开办独立的清真食堂还有些困难，希望通过此次研讨会，最大程度上地提高清真窗口的服务质量。”后勤保障处相关负责人说。

研讨会上，学生代表们纷纷发表了自己的看法和建议。“清真窗口的花样比较少，分量也很少”、“清真窗口有不少盖浇面，盖浇饭，但是主食种类比较少，荤菜也少，希望能建立自主快餐窗口，将菜和饭分开。”、“面里油多，番茄酱过多”等等，针对这些问题，清真食堂的师傅们表示会一一改善。对于增加自助餐的做法，后勤饮食中心表示会尽快解决。

此外，学校南区清真食堂从明日将提供早餐供应，一位来自土建学院的学生说道：“如果真能提供早餐，我们饮食的可选择性又多了一层，这真是一件很让人欣慰的事情。”